Comment conserver ses fruits et légumes ?
La conservation des fruits et légumes est cruciale pour préserver leur fraîcheur, leurs nutriments et minimiser le gaspillage alimentaire. Voici quelques conseils pratiques pour prolonger la durée de vie de vos produits :
- Conservation au réfrigérateur
- Contrôle de l'humidité
- Éviter les emballages hermétiques
- Congélation (coupé ou blanchi avant congélation)
En suivant ces conseils simples, vous maximiserez la durée de conservation de vos fruits et légumes.